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Les Miels

 

Fabrication Réunionnaise du miel :

- L’abeille butine la fleur

- Elle pond sur la fleur et emmène sur la ruche

- Elle stock dans l’alvéole de la ruche et prend le nectar

- La ruche est chauffée à 35 ° donc il y a évaporation

- La gaufre ce remplie

- Le miel peut enfin être récolté

 

Tous les miels sont réputés très efficaces pour les défenses immunitaires : grippe, toux etc….

Les vertus du miel :

 

- toux
- grippe
- purifie le foie et les reins
- antibactérien
- antiseptique
-  maux de ventre
- l’ulcère d’estomac

 

Tarifs :

pot_8-50

pot_14-50

 

Miel Baies roses

- Miel 100% naturel

- Dispose d’une amertume unique

- Très agréable en bouche

- Texture liquide

- Miel rare

Miel Letchis

- 100% naturel

- Fruité qui fonds tout seul dans la bouche

- Texture légèrement pâteuse

- Somptueux goût du fruit de letchis

- Miel rare

Miel Forêt

- 100% naturel

- Agréable en bouche

- Texture liquide

- Somptueux arrière-goût caramélisé

Idées recettes à base de Miel

-  Sauté de viande au miel

-  Pain d’épice au miel

-  Poulet au paprika et au miel

-  Pavé de saumon au miel et sésame

-  Nougat blanc au miel

-  Poulet rôti au miel et citron

-  Tarte de polenta aux abricots et au miel

-  Poire au gorgonzola et au miel

-  Brick chèvre-miel

-  Magret de canard au miel

-  Rôti de porc à la moutarde et au miel

-  Cuisse de poulet au miel